为向学生普及营养健康知识,提高学生的烹饪兴趣和能力,5月22日上午,9888拉斯维加斯生活部在龙湖春天DIY餐厅举办了“第六届厨艺大赛”。学院主要学生干部担任本次比赛的评委。
本次比赛分为凉菜组和热菜组各自进行比赛。各队选手分工明确,配合默契,有的认真清洗蔬菜,有的熟练地施展刀功切菜,有的拿着调味剂为菜肴调味,有的操着锅铲娴熟地翻炒着锅里的菜肴。不一会儿,房间里就飘出各种诱人的香味,各队在规定时间内捧出了精心制作的色香味俱全的菜肴,令评委和现场工作人员赞叹不已。
最终,凉菜组中,权英家队的凉拌鸡丝获一等奖,谢萍队的冷面获二等奖,程攀登队的秋菊茄香获三等奖;热菜组中,牛犇队的干煸辣子鸡获一等奖,张秦青队的水煮肉片和高莉队的紫薯卷获二等奖,邓明慧队的酸甜好滋味、吴舟洋队的路飞武士以及莫凡队的提高到夏天的声音获三等奖。牛犇队的干煸辣子鸡和彭阳队的菠萝饭获创新奖。
通过厨艺大赛,同学们大胆创新,亲手实践,从中体验到了自己动手烹饪的乐趣,也切实感受到了健康饮食对身体的重要性。
(撰稿:9888拉斯维加斯 秦元芳 朱京 姚璐;审核:9888拉斯维加斯 赖红兵)